营养精力汤,可以减肥瘦身和代餐,让身体更健康,远离疾病

现在非常流行一种新的营养概念,就是全食物营养。因为我们每天通过吃饭,摄入的营养有限,而且很多食材有营养的部分,因为不好吃或者不方便吃被扔掉,有了破壁机,不仅可以把吃不掉的食物打成糊状,不仅可以增强营养,加入不同的食材,还会有不同的功效。

值得一提的是,平时我们吃火龙果,都是只挖掉白色的果肉,而把皮丢掉。但火龙果的果皮,含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够降低血压、增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏、预防关节炎、改善视力、具有抗辐射的作用等。所以这么有营养的物质,一定不能丢掉,我们只需要把最外面的一层硬皮削掉即可。

这款精力汤,集合了五种蔬果和三种坚果的营养。其中蔬果有胡萝卜、苹果、火龙果、西红柿、金桔,坚果为花生、杏仁、腰果。它们所含的营养是非常丰富的,而且包含有大量的维生素,这些都是人体不可缺少的营养。如果单吃是比较费劲的,又要烹饪,而打成精力汤,当早餐饮品来喝掉,不仅营养丰富,还省事方便,而且可以有饱腹感。

所以今天是三八女王节哦,介绍这款可以减肥营养代餐的精力汤,让女神每天都美美哒!

配料:胡萝卜半根、苹果半个、火龙果半个、西红柿半个、金桔2个、花生几颗、杏仁几颗、腰果几颗

1.将腰果、杏仁、花生,通过空气炸锅180度烤3分钟左右,晾凉后把花生去皮。

2.将要食用的蔬果洗净,把胡萝卜和火龙果削去外皮,火龙果要留下外皮与果肉之间的那层皮。

3.金桔对半切开,去掉籽。苹果取一半,去掉有核的地方,苹果的核据说有毒,不能食用。

4.西红柿、火龙果、胡萝卜,分别取半个,切开。

5.先往破壁机里加入适量水。使用破壁机,先加水再放食材,会比较好打。

6.放入所有蔬果。

7.最后加入适量坚果。

8.使用破壁机,拧到蔬果档位,打40秒即可。

9.倒入杯中现饮。

刚打出来的精力汤,不稀不稠,因为有火龙果的加入,好像把黑芝麻打碎一样,装在瓶里一看,有种食物充满活力的感觉,好像入口后那些活力细胞能在齿缝中爆开似的。

因为中午刚吃过饭,吃了些菜和肉,感觉刚饱,所以食材我都是取一半来打的,要不喝不完。为了品尝滋味我就喝了几口,口感很细,没有怪味道,有一丝坚果的香味。儿子喝得特别香,喝了一小杯又要一小杯的。三点拍完照片,就喝了这么几口,到了晚上六点,我都有胃撑的感觉,好像才刚刚吃过饭。所以我认为这精力汤还有饱腹的功效。

小贴士

1.家里有什么坚果都可以加入,这种混合的被称为综合坚果。

2.火龙果外皮与果肉之间的这层皮非常有营养,最好一起搅打。

3.使用破壁机,先加水再放食材,会比较好打。

有人可能要问了,用家里的榨汁机打可不可以?这是不可以的,榨汁机容易氧化。看下面的图可以明显有了对比。

都加入食材,加入水,同时按下开始操作键,我用秒表测试过,搅打时间为40秒。

搅打结束后,破壁机倒出来的液体很细腻,看不到颗粒。料理机杯底倒出来的,有一点点的坚果粒。

两杯的颜色也略有一点点不同,这样看起来,似乎没什么区别。

大家请注意图片中标的时间。图片属性中是可以显示出创建时间的,这液体打好后,倒入杯中的时间为14:42分。

就这两、三分钟的时间,我拿起料理机打的液体,意外发现几分钟前的一体液体状,变成了豆腐渣状。

为了看清楚,特意拍了两张图片,完全的豆腐渣状,到底是什么原因造成的,我也不知道。这种液体给谁,谁都不会想喝的吧?

那你们好奇不,用了破壁机是什么样的效果?

与刚打出液体时,相差了四分钟,但竟然没有豆腐渣的现象,还是浓稠液体的感觉。

不用多说了,看图片非常清楚吧。我也是想不通为什么会造成这种现象,我只知道破壁机的刀头有抗氧化作用,可以使打出的果汁延缓氧化。

时间分分秒秒的过去,左边用料理机打的液体,不仅有分层现象,还有豆腐渣状,已经不能看了,更别说吃了。 觉得料理机也挺好的亲,真的有强大的胃喝得下这样的精力汤么?

最后再看一眼破壁机出品的火龙果精力汤。

此时已经离刚打出来,过去了22分钟。通过实验一目了然了哦。

喜欢我的文章,就请点赞、关注、收藏吧!家常菜、烘焙类都有。下次有更新的美食,可以及时看到。 欢迎在下方留言讨论。